Архив метки: life

Кофе по-турецки BEKO BKK 2113 M — полтора года использования

Полтора года назад писал о покупке электрической кофеварки кофе по-турецки BEKO BKK 2113 M. Хочу поделиться опытом использования.

Покупал, т.к. надоело постоянно вытирать с плиты протекший кофе из классической турки, чуть упустил. С этой задачей кофеварка справляется на 100% Мало того, пару недель назад в аэропорту Стамбула в одном из кафе заказывал кофе по-турецки, так готовили ему там именно в такой кофеварке. =)

  • А вот с чем не справляется:
    спустя полгода использования стабильно в процессе приготовления стала выключать готовку с долгим таким писком и красной лампой на кнопке. Помогало только вытащить из розетки, вставить обратно и снова включить. Далее штатно готовила до конца, о чем оповещала 3 короткими сигналами. Чтобы постоянно не дергать розетку, купил переходник с кнопкой-предохранителем, теперь просто выключаю-включаю кнопку и продолжаю готовить.
  • недавно стала протекать джезва кофеварки Beko… Думал, треснула где-то. Но все оказалось проще. В джезве металлическая площадка-дно снимается. Переверните джезву. По периметру будет пластиковое кольцо с насечками, проверните его чем-нибудь против часовой стрелки буквально на 2 см, оно слезет, можно будет вытащить металлическое дно. Под ним по контуру резинка-уплотнитель, которая при плотном прижатии и герметизирует от протекания. За пару лет стопорное кольцо слегка открутилось, вот и начала сочиться вода. Собрал все обратно, затянул потуже и ничего не течет.
Share Button

Мысли у воды

Смена привычной обстановки даже на пару дней — будто отпуск на неделю. Вот и Селигер оказался не таким, каким я представлял. Виделся он мне всегда обычным озером, коих в стране множество. И чего все так часто его упоминают, кто-то там даже отпуска проводит. А оказалось, что озеро может и обычное, но есть у него особенная атмосфера, настроение. А может множество островов (более 160) и изрезанная береговая линия (длиной более 500 км) что-то волшебное делают с этим местом.

Недавно жаловался в социальной сети, как бы хотелось на берегу моря посидеть, помечтать. И вот выходной день, раннее утро, все еще спят, а я украдкой пробираюсь по скрипучему полу, чтобы, не разбудив, наварив себе молотого кофе, пойти на берег покрытого густым утренним туманом озера.

Сидишь на понтоне и видишь, как мимо тебя пролетает водяной пар, частички влаги просматриваются невооруженными глазом. И с каждым мигом проявляется ландшафт соседнего берега и островов. Чем выше солнце, тем прозрачней туман. Водная гладь как зеркало, ни рыбаков, ни лодок. Настоящее уединение.

Уже позже, дабы успеть застать туман на воде, я беру лодку, весла, и гребу к одному из островов. А сейчас хочется не беспокоить идиллию. Замеревший в тумане мир. И кофе из турки подходит к этому всему как нельзя лучше.

Share Button

День Святого Валентина

10623622_1684443748500892_1997863472_n

Не буду сейчас углубляться в корни сегодняшнего праздника. Всю правду об этом можно почерпнуть отсюда и отсюда.

Ну а всех остальных, кому сей день важен, поздравляю.

Share Button

Зима в декабре

Я помню, как несколько лет назад катался, кажется, уже 2-го декабря на лыжах в подмосковном Степаново…

17 декабря этого года даже и не задумываюсь о таком, в понедельник, 21 числа, по прогнозу +7. Такая вот зима. Гугл тут уместно напомнил про то, как прошел этот день 5 лет назад. Фото ниже.

P1060931-COLLAGE

Помню чуть более 5 лет назад новогоднюю ночь. Тогда практически моросил дождик, а новогодний фейерверк некуда было воткнуть. Вместо сугробов кругом был лед. Климат от года к году показывает разный характер, но последние несколько лет я что-то не помню, чтобы зима радовала. Как может в январе в Москве идти дождь?..

С возрастом проходит азарт, куда-то исчезают силы и по 2 раза в неделю после работы я уже не хочу ехать на подмосковные горнолыжные склоны практически в ночь. Но ведь когда-то ездил, довольно активно. Нынче вылезла не только лень, «нет сил». Прежде всего мозг хочет чего-то более интеллектуального, чем носиться по маленький подмосковным склонам, предварительно отстояв пару часов в пробках. Помню, был неприятный случай. Съезжали со МКАД на Дмитровку на развязке типа «клевер». Конечно же съехать было сложно, потому что упертые бараны, едущие на МКАД с Дмитровки, заблокировали съезд и не пропускали, хотя я выезжал в направлении абсолютно свободном. Один такой баран так упирался, что я приоткрыл свое окно, постучал в его (настолько тесно стояли) и выложил ему, какой он олень, что не уступает. Человек, видимо, с душевной травмой. Вышел, начал орать, чтобы вышел я, начал ломать зеркала и дворники. Тут уже не выйти невозможно. Товарищ начал махать кулаками. Сказать ему, в общем, было нечего. Быдло — оно везде быдло.

По молодости такого бардака было много. Как химия ударить в кровь, так мозг не соображает. Сейчас, с возрастом, и этого поубавилось. То ли химии стало меньше, то ли самоконтроля больше.

Share Button

Отзыв о доставке на дом «Партия еды»

Скажу сразу, что фотографий не будет. Повар из меня плохой, не люблю готовить, поэтому красота блюд — на последнем месте. Все фото есть на официальном сайте.

Итак, магазинчик из множества подобных под названием Партия еды. Заказал «легкое» меню на 3 дня. Привезли все аккуратно и вовремя в коробочке 3 пакетика. Каждое блюдо на 2 человека, но питаться планировал один, поэтому взял на 3 дня, а не 5 — по одному пакету на 2 дня.

На первый день был кролик в сметанном соусе с овощным салатиком. Морковка, огурец, горошек из Китая в баночке. Сметанка. В общем, нормально, кушать можно, но без изысков. Да и надо понимать, сколько в кролике мяса… Так что основной объем пищи — салатик.

День второй — голубцы. Их готовил сам (первый день сделала Ирина). В описании указано время готовки 40 минут. Только почему-то первым же пунктом идет запекание 40 минут в духовке перца (для соуса), а позже еще 25 минут запекание голубцов. Неужели авторы думают, что у каждого в доме по две духовки? Никакие там не 40 минут, а все полтора часа на всю возню у меня вышло. Дальше сами голубцы. Как уже сказал, я не повар. Но фарш получился на очень сухой. Ингредиентов хватило на 6 штучек. Съедобно, но опять же без изысков.

День третий. Там что-то овощное, так что легкое и быстрое, видимо. Посмотрим.

Мне кажется, что это не стоит более 2600, что я заплатил за все с доставкой. Основная проблема — в каждом блюде мало ингредиентов, мало изысков. Вы точно так же можете достать из морозилки кролика (он там на косточке, кстати) и нарезать салат из подручных в холодильнике овощей. Для этого не надо заказывать что-то на сайте, потом ждать доставку, потом строго по указанному порядку каждый день питаться. Почему по указанному? Это написано на коробке, что все хранить надо в холодильнике и есть в строгом порядке, т.к. ингредиенты подобрана в порядке приготовления по сроку возможного незамороженного хранения. А если один день не получился, задержались на работе и в 10 вечера уже готовить нет желания?..

В общем, не думаю, что для меня данный опыт будет продолжен.

P.S. блюдо третьего дня оказалось картофельным рулетом с изюмом, который надо было ПОРЕЗАТЬ, и грецкими орешками под соусом из цедры, чеснока, йогурта и еще чего-то. Беру свои слова обратно про «мало ингредиентов». Но, опять же, с какого потолка они взяли время готовки 25 минут? Там все 45… А так вкусно, да.

Share Button