Итальянская ферма, которую мы посетили этими выходными, принято нынче именовать модным словом «экотуризм». Все экологически чистое, натуральное, кругом свежий воздух, животные и т.п. Человеку, который увидит рекламный буклет этого места, непременно захочется его посетить. Главная фишка заведения — сыроварня. Они там готовят сыр и всё вокруг этого вертится: автобусы с туристами, дегустация, сырный магазинчик, различные фестивали, гостиница (или опять же постоялый двор из модного нынче) на 15 уютных номеров (с очень удобными матрацами, но проблемами с горячей/холодной водой). Между тем, коровника там нет. По информации, 900 голов они держат на двух фермах где-то рядом, кормят их только чистыми кормами и полезными как для мяса, так и для молока (никакого силоса, только сено).
Зато на ферме есть мини-зоопарк и конюшня. Другое дело, что все это находится будто на территории бывшего и очень давно заброшенного колхоза (через дорогу на берегу реки в чудном сосновом лесу спрятался заброшенный пионерский лагерь, мы там так и не погуляли, но выглядело очень-очень). Хотя ферма существует уже много лет (кто-то насчитал 10, а в книге гостей отеля отсчет идет с 2011), территория ну очень запущена (это даже не деревня, где много грязи, а просто какой-то долгострой, уйма непонятных строений, очень много потрепанных зданий), а гостиничное здание вы там просто не узнаете, равно как и помещения для изготовления сыров, которые с виду похожи уж очень на сараи.
Не мне судить о качестве и кол-ве, в этих местах бывали и губернатор, и шоубиз. Но весна и, видимо, осень все же унылы для посещения. Возможно, здесь красиво летом, когда вокруг все цветет и пахнет, и весь этот дестрой не так заметен.
Особое внимание ценам. В ресторане блюда дешевле 300р, кажется, нет. Ну разве что напитки. Сыры, возможно, достойные, но цены опять же!.. Говорят, у нас в стране все сельское хозяйство — дорого. А то, что экологическое — так вообще космическое. Потому что такая страна, такой народ, такое законодательство.
В остальном рекомендую к посещений, но с ночевкой — только если у вас душевная компания, поболтать у камина и т.п. Ресторан работает часов до 18. Завтрак с 10 до 12, так что лучше что-то с собой взять покушать, попить.
Ну а все остальное — на фото.
GPS: 56.923931, 35.447969
ФОТОГРАФИИ
