Производство яблочного варенья

1. 1кг яблочек, у меня это одна большая тарелочка обычных садовых яблок с горкой
2. 1кг сахарного песка, да любого сахара
3. 2 стакана воды, чтобы этот сахар разбавить

Вода со всем сахаром до кипения, получается эдакий сироп. Яблоки очистить от сердцевинки и порезать, но я в микшере их порубил =) Засыпать яблоки в сахарный сироп, довести до кипения и варить 7 минут. Оставить на сутки. Снова довести до кипения и варить 7 минут. Все готово, фасуем по баночкам. При варке не забываем мешать.

остальные фото

Share Button

Windsurfing без ветра и «skyskiing» =)

Пара интересных видео по темам, которые я люблю.

windsurfing with no wind
My Morning Lake

на лыжах, да с парашютом
Speed Riding à L’Alpe D’Huez

UPDATE: убрал lj-embed, потому что не показывается ничего. Переходите по ссылкам, если интересно.

Share Button